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Il nostro menù

Cucina tradizionale e cucina creativa

Antipasti

  • Crudo 28 mesi (Ponte Romano)
    14.00
  • Spalla cotta di San Secondo
    13.00
  • Tigelle al cestino (6pz)
    6.00
  • Tagliere di salumi misti (2 persone)
    25.00
  • Sformato di ricotta, noci, prugne, pancetta croccante e miele
    13.00
  • Tortino di asparagi con fonduta di parmigiano e chips di prosciutto
    13.00
  • Carpaccio di cervo con ricotta in salsa di lamponi
    14.00
  • Panicunzatu (Sicilia) pomodorini, melanzane, olive taggiasche, capperi, basilico e ricotta salata
    14.00

Paste

  • Tortelli di erbetta alla parmigiana
    13.00
  • Tortelli di zucca
    14.00
  • Tortelli di ortica
    13.00
  • Straccetti con faraona, zafferano peperoncino al profumo di limone
    13.00
  • Spaghetti cacio, pepe e lime
    13.00
  • Tagliatelle agli asparagi
    13.00

Secondi

  • Reale di maialino da latte arrosto con patate
    15.00
  • Guancialetti di maiale brasati al balsamico
    15.00
  • Tartare di Fassona (Piemonte)
    15.00
  • Punta di vitello ripiena con patate arrosto
    16.00
  • Carpaccio di manzo marinato e ananas
    14.00
  • Cosciotto di maialino arrosto con pere
    15.00
  • Coniglio alla ligure con olive e pinoli
    15.00
  • Carpaccio di bufalo
    15.00

Contorni

  • Insalata mista
    5.00
  • Cipolline borrettane al balsamico
    5.00
  • Patate al forno
    5.00
  • Padellata di verdure al forno
    6.00

Dolce Dolcissimo

  • Panna cotta al caramello o al cioccolato o ai frutti di bosco
    6.50
  • Mousse di zabaione al cioccolato
    6.50
  • Bonet al cioccolato, amaretti, rum e caramello
    6.50
  • Sbrisolona
    6.50
  • Mousse dì yogurt con frutti di bosco
    6.50
  • Zuppa Inglese
    6.50
  • Creme caramel
    6.50
  • Bavarese al caramello, sale di Cervia e croccante
    6.50

Passiti al bicchiere

  • Verdicchio “La Tunella”
    6.50
  • Recioto di Gambellara
    6.50
  • Dorato “Garofoli” Marche
    6.50